01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
想一手拿著酒杯、一邊享用精緻小點時,位於神保町的「L'EPIQUE」備有多款與波爾多葡萄酒相得益彰的佐酒佳餚。店內空間以吧檯席為主,精緻小巧,無論是經典款還是每日更替的酒款,都能以單杯形式愜意品飲。
作為葡萄酒的絕佳搭檔,首推孔泰、艾帕斯、曼斯特等個性鮮明的熟成起司。除了拼盤品評比較之外,現烤得熱騰騰且質地濃稠的烤卡門貝爾起司,或是搭配根津 Les Initiés 的法棍麵包與興部發酵奶油,也都十分合拍。
由生火腿、沙樂美腸與煙燻鴨肉組成的熟肉冷盤,或是拌入貴腐甜白酒美乃滋的蛋料理等冷盤小菜,皆細緻用心。若想好好飽餐一頓,店內也提供熱騰騰的主菜,像是燉煮羔羊肉丸與紅酒燉牛肩里肌肉等料理,格外令人欣喜。
尾聲之際,店內備有黑醋栗或榛果巧克力冰淇淋,以及葡萄酒酒吧特有的洛克福藍紋起司冰淇淋等甜點。搭配索甸產區的「Château Roumieu-Lacoste」貴腐甜白酒,以甜點般的韻味為夜晚收尾,正是這家店獨具一格的享受方式。







